Det vinnande budet

Det vinnande budet lades av bolaget Kiyomura, vars ägare Kiyosh Kimura driver sushikedjan Sushi Zanmai. Priset var med god marginal ett historiskt rekord. Det tidigare rekordet på 334 miljoner yen sattes vid en auktion 2019, som även den vanns av Kiyosh Kimura.

Efter auktionen

Efter måndagens auktion på fiskmarknaden Toyosu konstaterar Kimura att årets pris hamnade lite högre än han tänkt sig. "Priset drog iväg uppåt blixtsnabbt, säger han. Enligt Kimura köper han dyra tonfiskar för att få tur i livet.

Om rekordfisken

"När jag ser en vacker tonfisk kan jag inte motstå den. Jag har inte provsmakat ännu, men den måste vara utsökt, säger han om rekordfisken, som fångades utanför Oma i norra Japan." Priserna brukar bli extra höga under just den första auktionen efter nyårsfirandet i Japan.

Priserna på fiskmarknaden kan variera kraftigt, men en sak är säker – Kiyosh Kimura är villig att betala ett högt pris för att få den bästa tonfisken. Och med det senaste rekordet på 333,6 miljoner yen är det tydligt att han är beredd att gå långt för att få det han vill ha. Det återstår att se om detta rekord kommer att slås i framtiden, men just nu är Kiyosh Kimura den som har den dyraste tonfisken.