Årets affärskrog 2025: Tre krogar i final

De tre krogar som konkurrerar om Di Weekends prestigefyllda utmärkelse Årets affärskrog 2025 är två vassa nykomlingar och en krogklassiker. Bland de nominerade finns Ergo, Stockholm Stadshotell och Wedholms Fisk.

Nominerade till Årets affärskrog

Ergo är en fine dining-krog belägen på Östermalm i Stockholm, som nyligen belönades med en stjärna i den franska Guide Michelin. Stockholm Stadshotell, å andra sidan, ligger i det palatsliknande Oscar I:s Minne på Södermalm och består av en hotelldel, en bistro och en finare matsal en trappa upp. Wedholms Fisk, som grundades 1985 av den legendariske kocken Bengt Wedholm, firar 40-årsjubileum 2025 under ledning av den mångåriga krögaren Nils Molinder.

Utmärkelsen Årets resmål

Utmärkelsen Årets resmål instiftades 2017 för att uppmärksamma restauranger utanför storstäderna. Den första vinnaren var PM & Vänner i Växjö, som också är vinnare av Årets affärskrog 2009. PM & Vänner är därmed den enda restaurang som vunnit Di Weekends båda restaurangpriser.

Nominerade till Årets resmål 2025

Bland de nominerade till Årets resmål 2025 finns Ateljé Vita duken i Umeå, Flora i Båstad och Gastro Gaspari i Lund. Ateljé Vita duken drivs av stjärnkocken Mathias Dahlgren tillsammans med kökschefen Per Söderberg. Flora, som ligger på Thora Vingård på Bjärehalvön, är högaktuell efter att gårdsförsäljning blev tillåtet i somras. Gastro Gaspari, som ligger utanför Lund, har även boendet Gaspari Lodge och leds av Mikael Feuk, finalist i Årets kock de senaste två åren.

Prisgalan

Vid prisgalan på Nationalmuseum den 26 januari delas också Årets affärskrogs hederspris ut. Vem som är årets mottagare avslöjas i en intervju som publiceras i Di Weekend inför galan, som kommer att ha över 200 speciellt inbjudna gäster från krogbranschen och näringslivet. Det blir en spännande tillställning som samlar branschens elit för att hylla de bästa inom svensk gastronomi.